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Emilio Guil
Médico Veterinario

Pues bien, hemos dedicado una ingente cantidad de dinero inconveniencia, prohibiendo desde instituciones sanitarias la
a jaulas, ejemplares, viajes para comprar pájaros, alimentos fabricación de asociaciones de antibióticos y vitaminas muy
de primera calidad, etc., pero como pasa en la mayoría de utilizadas en antaño.
los criaderos, no ha entrado un veterinario para nada, no
nos hemos asesorado del profesional en ningún momento, por No solamente el papel veterinario en nuestro criadero seria
supuesto que todos utilizamos medicamentos en nuestros cria- cuando haya alguna patología, sino que debiera de super-
deros, pero se hace desde el empirismo de otros criadores o visar los planes de manejo del criadero, recomendando los
asumiendo el riesgo de ver lo que pasará cuando los doy o sistemas y productos a utilizar en su limpieza y desinfección, así
probar para ver si sirve, en definitiva, seguimos haciendo el como los balanceos y equilibrios de las distintas dietas según
gasto de medicación inadecuada, continuando sin entrar un el periodo del año.
profesional que nos pueda dirigir y orientar en nuestras manio-
bras dentro del aviario, ¡ pero no nos confundamos! Los pá- Indudablemente el criador también aprende, conoce a sus
jaros los cría el criador, es labor y trabajo suyo, el que debe animales y va captando las necesidades de su criadero,
poner en práctica las indicaciones y traspasar al profesional siendo una pieza imprescindible en los logros del mismo, que
la información de forma veraz, habiendo cumplido con las di- como hemos comentado, los pájaros los cría el criador y no el
rectrices de manejo, HIGIENE y alimentación de los mismos. veterinario, siendo cada vez más autónomo el criador, pero
sin llegar a cometer el error de creer que puede prescindir del
Desde la retención de huevos con la que empezamos, que profesional.
está condicionada por la falta de calcio en las hembras
dificultando la separación de las distintas membrana en la Igualmente hay que reseñar, que, por parte de los veterinarios,
formación y expulsión del huevo, los fallos de fertilidad en están obligados si quieren prestar estos servicios, los cuales
machos, condicionado por los manejos de fotoperiodos. van a facturar, a mantenerse al día en esta evolución, cono-
ciendo los distintos aspectos de nuestros pájaros, para que
Recordar que no se encelan los machos por temperatura, sino este servicio sea de calidad suficiente como intentamos dar
por horas luz a través de su quiasma, conjuntamente con un en otras especies, tanto de ganaderas como de compañía.
manejo equilibrado de las vitaminas del grupo A, D y E, las
muertes embrionarias por salmonelas, toxoplasmas, etc. en las En definitiva, no olvidemos que tenemos pequeñas instala-
distintas fases del huevo, los ataques de colibacilosis en los ciones ganaderas, donde están las limitaciones de espacio,
primeros días de vida, los coccidios en días posteriores, o densidad de animales, donde su alojamiento no es el más
posibles cuadros de viruela una vez destetados, y la canti- adecuado en muchas ocasiones, etc., etc., y en la evolución
dad ingente de problemas que pudiéramos tener, nos lleva de las distintas técnicas de desarrollo ganadero se ha evi-
a la necesidad imperiosa de tener que contar con un profe- denciado que la estrecha colaboración entre los profesiona-
sional en el criadero, no solo cuando tengamos problemas, les sanitarios y los propios ganaderos se ha revelado como la
que será quien dirija el método diagnostico a utilizar porque herramienta fundamental para la obtención de buenos resul-
muy poca gente está dispuesta a realizar necropsias con cul- tados, que en unos sectores será económica, y en el nuestro
tivos para aislar los gérmenes, realización de antibiogramas será tener los pollos para nuestros fines, pero en ningún caso
para utilizar “el antibiótico más adecuado” y no ir probando nos creamos tan listos que podemos escapar a esta simbiosis,
y generando resistencias a los antibióticos, sin contar lo que al contrario, todo criadero que se precie tiene detrás el ase-
favorece el desarrollo de cuadros fúngicos el uso indiscrimina- soramiento profesional, ya que valora y es consciente de los
do de los antibióticos, o la costumbre de utilizar antibióticos y riesgos y necesidades que tienen.
asociarle vitaminas, hecho que está más que contrastada su

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